Tous les articles de ce blog ont retrouvé le flux du Blog de Rouen...
02/08/2011
13/04/2011
Nouveau lieu : le Citizen café
Un nouveau lieu place du 19 avril 1944, face au Socrate, le Citizen café. Le lieu est très réussi, déco agréable, jolie musique, banquette, table basse, table et table haute, il y en a pour tous les goûts. On y mange sandwichs et salades, des tartes salées et sucrées. On y boit aussi de bons cafés, travaillés, parfumés. La jolie terrasse est soignée, mobilier traditionnel, mais attention, on se sert au comptoir. On y trouve tout ce qui fait la mode ! Boisson Vitamin water (hors formule), les bougies Diptyque, un soupçon d'Ikéa et du béton brut !! Le plateau ci-dessous, 10,50 euros avec le café qu'on ne voit pas. Un peu cher mais bon.
30/03/2011
C'était hier
Blog de Christophe Bouillon
[Petit deviendra grand 9 décembre 2010
Petit deviendra grand, cette réflexion m’a traversé l’esprit hier soir à Canteleu. J’ai en effet été invité il y a quelques semaines par Messieurs G. et C., et les membres de leur association, le P’tit Pat' Rouennais. J’ai eu plaisir à les rencontrer car cette association a un objet original, la sauvegarde du petit patrimoine de Rouen. Pourquoi Canteleu alors? Nous avons la chance d’accueillir le lycée hôtelier Georges Baptiste au cœur de notre ville, établissement qui avec son restaurant et sa brasserie d’application forme les jeunes aux métiers de bouche et de l’hôtellerie, et dont la réputation dépasse largement l’agglomération. Mais ce lycée était auparavant à Rouen, rue de l’Avalasse et à l’époque, une enseigne trônait au dessus de la porte d’entrée. C’est cette enseigne traditionnelle que l’association a voulu sauvegarder en la réinstallant sur l’établissement désormais cantilien. Initiative originale et que j’ai volontiers accepté de parrainer en participant à la pose hier soir. Petit deviendra grand c’est aussi la vocation d’un lycée d’où sortiront de jeunes diplômés promis à un bel avenir.]
28/03/2011
Restaurant d'Application du Lycée Hôtelier Georges Baptiste de Canteleu
Dans ce restaurant vous sera servi un repas préparé et servi par les élèves . L'accueil est très agréable, le service digne des plus grandes tables et les mets raffinés. Le rapport qualité/prix est imbattable.
Le midi la fin du service est fixé à 14 h 30, le soir à 21 h 30.
Seule contrainte, il faut s'inscrire à l'avance. ( tel 02.32.15.55.15)
03/03/2011
31/01/2011
Un chef rouennais à la télévision
[Philippe Molinié, le chef de « Chez Philippe », rue aux Ours à Rouen, est en passe de devenir une star de la télé. Après avoir participé à l’émission « les Experts, c’est vous » sur M6, il vient de terminer le tournage de quatre émissions pour Direct 8.
Le 31 janvier, les 1er, 2 et 3 février, Philippe s’invite dans l’assiette des téléspectateurs dans le cadre de l’émission « A Vos fourchettes » diffusée à 11 h 30.]
25/01/2011
20/01/2011
Comment prendre de la bouteille ?
Marché de Noël à Paris, sur les Champs Elysées.
31/12/2010
21/12/2010
Cinq euros pour un festin
Pour donner du baume au cœur des plus démunis, un restaurateur rouennais va proposer pendant deux jours un repas de Noël à 5 €.
Avec le boucher situé face à son restaurant, Jérémy Personne met une dernière touche à son menu de Noël qu’il servira demain et mercredi.
Un menu à prix cassé, mais de qualité puisque les clients auront dans leur assiette une mousse de canard au madère en guise d’entrée, pourront ensuite se délecter d’un suprême d’émincé de dinde forestière avec gratin du jardin puis finiront avec un moka de fruits rouges en dessert, le tout « fait maison » et servi avec un quart de vin.
« C’est sûr, je vais travailler à perte. Mais qu’importe ! », lance le restaurateur. « Si je fais cela, c’est pour aider ceux qui ne peuvent jamais se payer le restaurant, ceux qui ont envie d’avoir un peu de bonheur en ces temps de crise. »
Quatre cents repas
Comme la nouvelle s’est vite répandue dans ce quartier de Rouen (Seine-Maritime) où les habitants ne roulent pas sur l’or, les réservations n’ont pas tardé.
« Plus de 250 déjà et, chaque jour, il en arrive de nouvelles », annonce Claire, la fille du patron qui a dû recruter quelques extras pour assurer le service puisque le Love’s Restaurant fonctionnera non-stop de 11 heures à 22 heures et devrait servir près de 400 repas à 5 €. « Les gens ne devront pas rester à table plus d’une heure trente, ils sont prévenus et ils acceptent cette contrainte. Le but pour moi est de contenter un maximum de gens. »
Table de deux ou tables plus grandes, ce sont en grande majorité des familles qui ont réservé « parce que nous n’allons jamais au restaurant, nous n’en avons pas les moyens », explique Virginie, 39 ans, qui viendra mercredi avec ses trois enfants et sa maman.
« C’est même la première fois que je vais les emmener dans un vrai restaurant. » Jérémy, tout sourire en prenant la réservation, leur a déjà attribué la table n° 8 à côté de l’orchestre de flamenco qui complétera le caractère festif de ce repas de Noël un peu spécial.
(France-Soir 20/12/2010)
Les commentaires récents