13 billets dans la catégorie "Boulangerie"
Rouen des Années 1900... La Croix de pierre
samedi 24 janvier 2015
Rouen des années 1900 - La rue Eau de Robec...
jeudi 02 octobre 2014
Rouen des années 60... Place du Vieux-Marché
mercredi 16 avril 2014
Rouen des années 50... La Place Beauvoisine
dimanche 14 juillet 2013
Rouen des années 80 - La Maison Périer , rue du Gros...
mercredi 26 juin 2013
EXPOTEC
dimanche 16 septembre 2012
EXPOTEC c'est toujours chouette et toutes les machines marchent (contrairement aux autres musées industriels ou on s'ennuie ferme...). Donc pour ceux qui ne savent pas où c'est----> se garer sur le parking du LIDL de Darnétal, descendre la rue en pente, tourner en bas à gauche pour longer le Robec, en face du moulin de la Pannevert, voir le four à pain (qui marche aussi avec grosses brioches+pain maison) continuer à longer le Robec et après être passé sous l'autopont vous y arriverez.L'adresse: 13 Rue St Gilles, Moulin St Gilles à Rouen.
Rouen des années 70....Les Maraîchers,Place du Vieux-Marché
mercredi 01 août 2012
Rouen des années 50...Chez le Boulanger, rue Eau de Robec
mercredi 04 juillet 2012
Angle des rues Eau de Robec et du Pont de l'Arquet...
On retrouve dans l'annuaire 1950 la boulangerie A.Durécu
Rouen Seventies....En Mini-Jupe, rue Damiette
samedi 16 juin 2012
Framboise, ô ma framboise
vendredi 17 décembre 2010
Après les travaux dans l'ancienne maison Meier (tout en haut de la rue Jeanne d'Arc), a rouvert il y a peu, une nouvelle enseigne de boulangerie, pâtisserie et vente de sandwichs : Yvonne, avec la possibilité de manger sur place, pas Yvonne, mais tout le reste. Je laisse de côté, pour le moment ou pour un(e) autre blogueur(se) ces aspects et me concentre sur le croissant framboise. Car il est proposé en vitrine sous l'appelation "croissant framboise façon Meier". Ils sont là, souriants, bien alignés, sur fond noir, servis dans des sachets noirs, dans un cadre noir, dans cette ambiance et déco des nouvelles boulangeries tendances.
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Aguignettes
lundi 13 décembre 2010
La question de Francine :
Toujours suite à la fermeture de Meier, où trouver de vraies et légères aguignettes le 1er Janvier prochain ?
Autrefois les petits normands venaient quêter des étrennes , des aguignettes (Au gui l'an neuf )
et frappaient à la porte des maisons en chantant un refrain de ce genre :
Aguignette à Tartelette
J'ai des miettes dans ma pouquette
Pour donner à vos poulettes
Pour qu'elles pondent des gros œufs…
Si vous les cassez vous retournerez au poulailler
Aguignolé
À la recherche des croissants framboises !
mardi 16 novembre 2010
Depuis la fermeture de Meier à la gare, les croissants framboises se font rares dans le paysage rouennais. J'en ai vu ici et là, mais rien de satisfaisant, rien à la hauteur de la recette Meier... Quel est votre avis ? Avez-vous de bonnes adresses ?